SEMINARIO: La sostenibilita’ della cultura enogastronomica
Giovedí 6 Aprile, alle ore 21:00 a Lonato del Garda presso il Palazzo Zambelli, Sala degli Specchi, Seminario sulla sostenibilita’ della cultura enogastronomica. La conferenza illustra le caratteristiche della ricerca realizzata con la pubblicazione omonima nel 2005. Illustra inoltre gli sviluppi di questi anni, realizzati in collaborazione con le Associazioni e i Consorzi di produttori … [Read more…]