Giovedí 6 Aprile, alle ore 21:00 a Lonato del Garda presso il Palazzo Zambelli, Sala degli Specchi, Seminario sulla sostenibilita’ della cultura enogastronomica.
La conferenza illustra le caratteristiche della ricerca realizzata con la pubblicazione omonima nel 2005.
Illustra inoltre gli sviluppi di questi anni, realizzati in collaborazione con le Associazioni e i Consorzi di produttori presenti sul territorio gardesano, fino ad arrivare alla presentazione del progetto mostra itinerante e multimediale che si svilupperà da maggio ad ottobre
2017, con il patrocinio di East Lombardy, progetto E.R.G. (European Region of Gastronomy).
Relatore: Luigi Del Prete
Segue aperitivo a cura della Strada dei Vini e dei Sapori del Garda.
ingresso libero
(Fotocredits: http://www.stradadeivini.it/)
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